Здравейте !
В днешната статия ще ви предложа една рецепта, която отново ми беше изпратена от Климентина (една от редовните посетители на сайта ми). Ще си направим една готина пица.
Необходими продукти
За тестото:
300 гр.смлян кафяв ориз
2 яйца
1ч.л.сода
1ч.ч.к.мляко
щипка сол
За плънката:
Доматен сос(кетчуп,чили)
2 домата
3-4 гъби
1 зелен пипер
4-5 к.краставички
150 гр.сирене
10-15 бр.маслини
200 гр. кашкавал
подправки по избор
Начин на приготвяне
В дълбок съд смесваме кафевия ориз със яйцата и малко сол, слагаме содата в киселото мляко докато шупне и след това ги добавяме в купата, като бъркаме постоянно. Оризовото тесто оставяме да се запече, колкото да нареждаме върху него продуктите. След като тестото се втвърди го изваждаме, намазваме го със сос и започваме да нареждаме продуктите върху него. Най-накрая поръсваме с риган. Оставяме да се пече на 200 градуса около 40-50 мин. Изкарваме, поръсваме с кашкавал и запичаме за около 10 мин.
Едно допълнение от мен
-Може да добавите и някакво месо за да увеличите количеството на протеин и всичко заспива !
Изглежда доста вкусно
Ех Мартине, взе ми думите от устата.. 😀
ot kude da si go kupq tozi kafqv smlqn oriz?